クリスマスイブなので

ファイル 59-1.jpg

ローストチキンを焼いた。
１年に１回くらいしか作らないからなかなかコツが掴めない（＾＾；。
今年はほんのちょっと焼きが甘かった。
皮をぱりっと焼くにはどうしたらいいのかなぁ。

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